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quarta-feira, 1 de junho de 2011
Futrica na Roça do Aconchego Carioca


Ingredientes

1 peça de picanha suína inteira, aproximadamente 700gr
Bananas da terra a gosto
Cebolas a gosto
Ervas finas a gosto
Cerveja clara a gosto


Modo de preparo

Tempere a carne com ervas finas e coloque para assar por aproximadamente 40 minutos.

Em uma frigideira, caramelize as cebolas, cortadas em quadrados, e as bananas da terra. Quando o preparo estiver quase pronto despeje cerveja clara a gosto.


Aconchego Carioca

Rua Barão de Iguatemi, 379A

Praça da Bandeira, Rio de Janeiro


























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