domingo, 18 de dezembro de 2011
Pasteizinhos de pernil do Jabuti
Por Sidney Sionek, do Jabuti
Ingredientes:
Massa para pastel
Azeite de oliva
Alho
Cebola
Pimentões amarelo, verde e vermelho
Pernil desfiado
Salsa fresca
Pimenta-do-reino
Azeitona preta
Conhaque
Preparo:
Fritar todos os ingredientes. Juntar o conhaque até evaporar. Montar os pastéis e fritar em óleo quente.
Jabuti
Rua Professor Assis Gonçalves, 1506 – Água Verde