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domingo, 29 de janeiro de 2012
Bolinho de Provolone



Ingredientes

Massa:

* 300g de farinha de trigo
* 2 Envelope(s) de caldo de galinha
* 1/2 Litro de leite
* 100g de requeijão
* ½ Xíc. de provolone ralado
* 2 Ovos batidos
* Quanto baste de farinha de rosca

Recheio:

* Queijo provolone em cubinhos


Modo de Preparo


Numa panela coloque o caldo de galinha com o leite, quando estiver fervendo, encorpore a farinha de trigo e por último o requeijão e o provolone, mexendo sempre até começar a desprender do fundo da panela.
Faça os bolinhos de massa e coloque ao centro um cubinho de provolone
Passe nos ovos e na farinha de rosca
Frite sob imersão de óleo.














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