segunda-feira, 15 de outubro de 2012
Rolê do jacaré do Jacaré Grill
Picanha suína recheada com queijo coalho e assada no carvão.
Petisco de carne de porco com queijo vem acompanhado de molho de mel picante.
Rende 10 unidades.
Ingredientes:
1kg de picanha suína
400g de queijo coalho
1 litro de mel
60ml de pimenta Tabasco vermelha
Modo de preparo:
Cortar a picanha suína em tiras e o queijo colha em cubos. Enrolar o coalho junto com a picanha, colocar no espeto e assar na churrasqueira até ficar dourado. Misturar a pimenta Tabasco com o mel.
Jacaré Grill
Endereço: r. Harmonia, 321-327, Vila Madalena, 11-3031-5586
Horário: ter. a sex. das 12h às 2h, sáb. e dom. das 12h às 20h