domingo, 28 de abril de 2013
Paradinha da Linguiça do Churrasquinho do Dedé
Ingredientes
- 1kg pernil fresco
- 1kg peito de frango
- 200 g de toucinho
- Pimenta do reino a gosto
- Pimenta de cheiro
- Cheiro verde
- 100g de alho
- Calabresa
- 250 gramas de maionese
- 3 Cenouras médias
- Sal e tempero a gosta
Modo de preparo
Passe tudo no processador e misture bem os ingredientes. Por último, encha a linguiça. Em seguida, é só fritar a linguiça. Para o molho, refogue a cenoura com os temperos selecionados e separe em um recipiente. Bata no liquidificador a maionese. Depois, basta servir a linguiça com molho de maionese e cenoura.
Serviço
Churrasquinho do Dedé
Endereço: Rua Dona Maria Joana, 171, Qd. F14, Lt. 14 – Setor Sul
Horário : Segunda à sexta, das 16h30 às 23h30, e aos sábados e domingos, das 12h às 23h
Contato: (62) 3225-1584