terça-feira, 7 de maio de 2013
Linguiça Cremosa do Regra 3
Ingredientes
- 250 gramas de linguiça calabresa com provolone
- 200 gramas de mandioca cozida
Molho Branco:
- 200 gramas de catupiry
- 200 ml de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- Orégano a gosto
- 1 colher de maionese
Modo de Preparar:
Coloque a manteiga em uma frigideira. Assim que começar a derreter, coloque o leite, em seguida o catupiry e mexa até engrossar. Por fim, adicione o orégano. Enquanto isso, leve a linguiça ao forno por cerca de 10 minutos ou de 2 a 3 minutos no microondas. Em um prato, coloque a linguiça e a mandioca cozida, intercalando um pedaço de lingüiça e um pedaço de mandioca em cubos. Por fim, jogue o molho em cima.
Serviço
Endereço: Rua 228, 30, Qd. 37, Setor Universitário
Horário de funcionamento: De terça-feira a domingo, das 16h à meia-noite.
Contato: (62) 3261-0359